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最近、久しぶりにお支払いでもめました。 基本的には金払いは良い方だと思っているので あんまりもめないのですが たまにお金を払わないで、「次回ね！」と言って帰ることが有ります。 頭にきている時など、別にお店の事で頭にきている訳ではないのですが 前回のお支払いが・・・ という下りで、切れてしまいます。 お客様というのはわがままなものです。 でも、基本的には、、、 明朗会計で無いところが問題なのです。 基本料金が７，０００円で ビールが有るときは８００円、ある時は１，０００円 １０，０００円支払って おつりが２，０００円の時と、２，２００円の時と ８００円の時がサービスなのです？ 別のお店のママさんと行ったときに 同業者だから今回は安く？ ある時は、普通のお客様と同じ値段？ 安く払うことが有れば、それがお客様にとっては 正規料金になってしまいます。 同業者と通常のお客様との違いも曖昧です。 お店の女の子に、ごちそうしておいてと適当に渡しても ３杯ごちそうになりましたから ２，６００円お返ししますとか、次回の支払い時に返す・・・ これが明朗会計なのです。 友達がきているから、その子は３，０００円？ 今日は良いよ！とか よっぽど常連さんの方がたくさんお金払っているのだから 今日は良いよって言ってもらいたいくらいですよね！ お店の自由だから、文句を言う立場では有りません。 が、基本的に水商売には コンプライアンスが全く有りません。 税法上の話をすると 自分で飲むお酒とかは、お客様の料金につけない限り 経営者が売上げを入れなければなりません。 友達がきたときに、安くした場合も同様です。 それをごまかすのであれば、その場は正規料金をもらって 後で返すべきなのです。 それぐらいのポーズが必要だと思います。 通常の会社では考えられない事がたくさんあります。 だんだん、ばかばかしいことを書いている様な気がしてきましたが こんな問題をおこさないような 明朗会計の気持ちいいお店を出したいものです。 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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とても参考に 勉強に なりました。 |
（＾〜＾；） 2007/12/11 13:26 |
でも 飲みに行った事を忘れるほど飲まないでくださいね＾＾ |
（＾〜＾；） 2007/12/11 13:31 |
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ニコッとタウン